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2021吉安市旅游饭店服务职业技能大赛在吉水县举行
2021-09-10 10:30:00 来源: 作者: 点击数:
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?9月7日至8日,由市文广新旅局主办,县文广新旅局协办的2021吉安市旅游饭店服务职业技能大赛在我县江西伯爵文山酒店举行。来自全市各旅游饭店的9支代表队、36名选手参加了比赛。天下足球,天下足球网常委、宣传部部长雷芳出席开幕式并致辞。县政府副县长提名人选黄锦荣为获奖选手颁奖。

开幕式上,雷芳表示,本次大赛以“弘扬工匠精神 促进高质量发展”为主题,希望通过此次大赛,发掘一批旅游饭店行业专业人才,推动旅游饭店服务品质提升,为全市承办好2022年全省旅游产业发展大会、吉水县承办好2022年全市旅游产业发展大会奠定坚实基础、积蓄发展动能,并预祝参加大赛的企业和个人能够取得好成绩。

大赛共有前厅服务、客房服务、中餐服务以及西餐服务四个比赛项目,分别以服务英语考核、仪容仪表、前厅接待服务、工作车准备、中式铺床及做夜床、中餐宴会摆台、餐厅零点服务、西餐宴会摆台、斟酒等为主要考核点,并重点结合酒店服务案例及突发事件处理来考察选手们操作技能水平、处理突发事件的临场应变能力以及操作过程中的职业礼仪与职业规范。

比赛现场气氛紧张、环节紧凑,选手们娴熟精湛的服务技能和全面周到的服务意识充分展示了全市旅游饭店行业从业人员爱岗敬业的精神风貌和精益求精的职业素养,获得了观摩嘉宾的一致好评。

经过两天的激烈角逐,江西伯爵文山酒店包揽前厅、客房、中餐、西餐比赛项目一等奖;井冈山管理局旅游管理处、吉水县文广新旅局、吉州区文广新旅局、峡江县文广新旅局、新干县文广新旅局、安福县文广新旅局获得大赛优秀组织奖。

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